Variété originaire du centre de la Navarre qui s’est étendue au cours des dernières années à la Ribera.
Elle prend également le nom de Royuela dans La Rioja et de Vidrial dans la région d’Olite. Huile avec un léger goût fruité. Touches d’amandes. En bouche, sa douceur initiale laisse rapidement la place à une amertume moyenne, puis à des nuances plus piquantes typiques des huiles d’olive vierge extra. Huile idéale pour consommer crue, pour assaisonner les salades, les légumes, pour tartines, etc.
Il est recommandé de la conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et à température ambiante.
À consommer de préférence: entre 12 et 18 mois.
Disponible dans des bouteilles en verre de 250l, 500ml et 750ml. Disponible également dans des bouteilles en plastique (1L, 2L et 5L).
| Tamaño | 250ml., 500ml., 750ml. |
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