Cette variété est originaire de la zone moyenne de Navarre, bien qu’elle se soit répandue dans la Ribera grâce aux nombreux prix internationaux qu’elle a reçus. Il est recommandé de la conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et à température ambiante.
Connue sous le nom de Royuela, Vidrial ou Bermeja. Huile au goût légèrement fruité. Elle a des notes d’amandes. En bouche, sa douceur initiale se transforme rapidement en une amertume moyenne. Complexe et différente
A consommer de préférence avant : 12 à 18 mois. Disponible en bouteilles plastiques de 1L, 2L et 5L. Egalement disponible en bouteille de verre. Livraison gratuite dans la péninsule.