Somos una empresa familiar de tres generaciones vinculadas al olivar en Cascante, una localidad del sur de Navarra. Nos sentimos muy orgullosos de nuestra tierra y del trabajo que hemos desarrollado. Por ésto sólo elaboramos aceite de máxima calidad: Aceite de Oliva Virgen Extra.
En cada uno de nuestros AOVES mono-varietales encontrarás un buen compañero para tus aliños y recetas, que potenciarán el sabor y le aportarán un toque especial. Descúbrelos y selecciona el que más se ajuste a ti.
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AOVE Arbequina – 1L (6,40€/L)
128,00 € -
AOVE Arroniz – 1L (6,40€/L)
128,00 € -
AOVE Picual – 1L (6,40€/L)
128,00 € -
AOVE Arbequina – 2L (6,40€/L)
115,20 € -
AOVE Arroniz – 2L (6,40€/L)
115,20 € -
AOVE Picual – 2L (6,40€/L)
115,20 € -
AOVE Arbequina – 5L (6,20€/L)
124,00 € -
AOVE Arróniz – 5L (6,20€/L)
124,00 € -
AOVE Ecológico Dulas- 5L (8€/L)
160,00 € -
AOVE Picual – 5L (6,20€/L)
124,00 € -
AOVE Empeltre – 1L (6,40€/L)
128,00 €
Cada paso debe realizarse correctamente para llegar a producir un aceite de la máxima calidad, desde el cuidado del olivar, su recolección, la extracción en la almazara hasta que se llega embasar el OVE.
Desde finales de octubre hasta diciembre es la recogida de la aceituna. Es cuando se encuentra en su punto óptimo de maduración y el fruto está en perfectas condiciones.
Tras su recolección se transporta hasta el trujal donde rápidamente se seleccionan aquellas que se encuentran en perfecto estado sanitario y comienza el proceso de extracción del puro zumo de aceituna: el AOVE
